Modern Bakery 2020

Международная специализированная выставка для кондитерского и хлебопекарного рынков

17-20.03.2020
ЦВК «Экспоцентр» Москва

Сколько осталось до выставки!

Международная специализированная выставка для кондитерского и хлебопекарного рынков

16976

посетителей
из 56 стран

223

компании
из 25 стран

>45

мероприятий
деловой программы

Что вы увидите на выставке ?

Программы и мастер-классы

Мэтры хлебопечения и кондитерского искусства

Площадка Мастер-классов расположена в Пав. 2 стенд 23С150

4 дня международные специалисты делятся опытом приготовления ремесленных хлебов, мучных кондитерских изделий, авторских десертов и декора из шоколада.

  • Иван Забавников  (Россия)

    Иван Забавников (Россия)

    • шеф-пекарь PANE, ведущий популярного акканута в социальных сетях,
    • автор многочисленных мастер-классов
    • создатель уникальных рецептов таких как: хлеб-цитрус, хлеб-арбуз и многих других
  • Дарья Близнюк  (Россия)

    Дарья Близнюк (Россия)

    • Специализируется на разработке меню и техкарт для ресторанов и кафе
    • Проводит кондитерские мастер классы 
    • Увлечения и доп. специализация: фудфотограф, фудстилист, блоггер, автор книг.
  • Вильем Верлой (Бельгия)

    Вильем Верлой (Бельгия)

    • Лучший бельгийский кондитер года 2015 по версии Gault & Millau
    • Автор уникальных десертов для эксклюзивных ресторанов высокого класса
    • Владелец кондитерской вблизи Антверпена, Бельгия
  • Жозеф Паскаль (Испания)

    Жозеф Паскаль (Испания)

    • Член Ассоциации «Послы Хлеба» (Ambassadors du Pain)
    • Тренер сборной команды Испании по хлебопечению
    • Основатель международной школы Artebianca по хлебопечению и выпечке 
  • Андреа Галли  (Италия)

    Андреа Галли (Италия)

    • Финалист «Bocuse D’Or» — международных соревнований поваров-профессионалов во Франции.
    • Обладатель первой премии на престижном Festivale della Cucina Italiana
    • Лучший шеф-повар Средиземноморья на турнире «Qoco».

НА ВЫСТАВКЕ MODERN BAKERY MOSCOW ВЫ СМОЖЕТЕ:

  • ПОДОБРАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОСНАЩЕНИЯ И МОДЕРНИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ
  • НАЙТИ НОВЫХ ПОСТАВЩИКОВ И ДЕЛОВЫХ ПАРТНЕРОВ
  • ПРЕДСТАВИТЬ СВОЮ ПРОДУКЦИЮ НА СМОТРЕ КАЧЕСТВА
  • УЧАСТВОВАТЬ В МАСТЕР-КЛАССАХ
  • ОБМЕНЯТЬСЯ ОПЫТОМ. ОЗНАКОМИТЬСЯ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ТЕНДЕНЦИЯМИ РЫНКА

Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами

Схема проезда на выставку

ПОСЕТИТЕ И НАС!

27-20 Марта 2020 | Москва| ЦВК «Экспоцентр»

Павильон 2.3 23C92

logo2

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Уважаемые посетители — в связи с короновирусом все цены упоминаемые на сайте и в прайсах могут быть снижены по согласованию с заказчиком!

Для того чтобы запросить сниженную цену обращайтесь к нашим менеджерам по телефону 8(812)448-13-85 или почте 4481385@mail.ru.